Cachi, 10 Semi

Il cachi è una pianta subtropicale, resistente al gelo e dalle dimensioni di un piccolo melo. I frutti una volta maturi diventano arancioni in autunno e nel tardo inverno. La polpa è molto succosa, dolce ed estremamente saporita ed è perfetta per creare marmellate, succhi di frutta, chutney e liquori. I semi tostati invece sono un ottimo sostituto del caffè. Il legno dell’albero infine viene utilizzato anche per realizzare splendide sculture.