Cartamo/Zafferanone, 3 G

Il cartamo è una pianta generalmente utilizzata per tingere la lana e la seta. Grazie ai suoi fiori che variano dal giallo, all’arancione e al rosso non solo donerà al tuo giardino un meraviglioso tocco di colore, ma una volta essiccata sarà una pianta perfetta per creare tante splendide composizioni floreali. Inoltre, il cartamo può essere usato in cucina al posto dello zafferano (il suo sapore però è meno intenso), in modo da creare dei gustosi risotti di colore giallo. L’olio viene estratto dai semi, che volendo possono essere utilizzati anche come mangime per uccelli e roditori.

Suggerimento: questa pianta non ama il trapianto.